Polidextrose

A Polidextrose é um composto formado por polímeros de glicose obtida por processo de condensação, o que origina um produto que tem difícil digestão, atingindo o intestino intacto. Essas características permitem classificar a Polidextrose como fibra solúvel que não sofre digestão no trato gastrintestinal. Além disso é um produto que quase não tem calorias, perfeito para melhorar a saciedade e o funcionamento intestinal sem aumentar o consumo calórico. A polidextrose tem sido o alvo de muitos estudos, principalmente por sua capacidade prebiótica e emagrecedora.

Polidextrose apresentaram maior freqüência e facilidade nas evacuações, devido ao aumento do peristaltismo intestinal

Os primeiros estudos realizados em humanos em 2000 objetivaram verificar os efeitos fisiológicos em indivíduos que ingeriram diferentes quantidades de Polidextrose. Participaram do estudo 66 homens e 54 mulheres saudáveis submetidos a exames físicos, bioquímicos, inquérito alimentar e de hábitos intestinais. Os indivíduos que receberam Polidextrose apresentaram maior freqüência e facilidade nas evacuações, devido ao aumento do peristaltismo intestinal, relacionado à capacidade de retenção hídrica da Polidextrose. Houve uma melhora significativa em todos os parâmetros relativos a um bom funcionamento intestinal, sem efeito laxativo. O estudo verificou que houve queda no pH intestinal e aumento das evacuações, o que permite afirmar que a Polidextrose ajuda a impedir a produção de toxinas entéricas, tais como o indol e o cresol (substâncias putrefativas e cancerígenas, produzidas pela fermentação bacteriana), prevenindo a constipação, diverticulite e risco de câncer de cólon.

A Polidextrose apresenta índice glicêmico baixo. O que isso significa?

Significa que ela consegue retardar a digestão e absorção de açúcares no intestino. A glicose, absorvida mais lentamente, controla a liberação de insulina e evita picos de elevação glicêmica. o ideal é mesmo que a glicose tenha uma absorção mais lenta, o que também está relacionado a uma maior sensação de saciedade. Demoramos mais para sentir fome quando isso acontece!

A polidextrose "incha". O que isso significa?

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Considerada como "fibra dietética", é capaz de absorver várias vezes seu peso em água, devido à sua capacidade hidrorretentora. Melhora o funcionamento intestinal e dá mais saciedade!

Polidextrose apresentaram maior freqüência e facilidade nas evacuações, devido ao aumento do peristaltismo intestinal

A Polidextrose é um prebiótico. O que isso significa?

Significa que a Polidextrose garante uma flora intestinal saudável e equilibrada e um desempenho normal das funções fisiológicas, como integridade das células da mucosa intestinal, tolerância à glicose, absorção de minerais e trânsito intestinal regular. Pode-se dizer que é uma espécie de alimento para as bactérias benéficas de nosso intestino, muitas vezes responsáveis por processos importantes como por ex. a absorção de vitaminas (Bifidobactérias e Lactobacillus). E isso é um pouco diferente da ação das fibras convencionais, que nem sempre agem por intermédio de bactérias. Para se obter efeitos prebióticos da Polidextrose deve-se ingerir 20g e gramas da fibra dietética, para que a mesma torne-se substrato para a microbiota intestinal. A ingestão de Polidextrose é bem tolerada, sem evidências de efeito laxativo em até 90g/dia.

A Polidextrose ajuda a emagrecer. O que isso significa?

Significa que é uma fibra dietética de baixíssima caloria e solúvel em água. Melhora a sensação de saciedade por retardar a absorção da glicose e aumentar de volume quando em contato com a água e fluídos gastrintestinais. COMPRAR Está cientificamente comprovado que a ingestão de Polidextrose melhora a saciedade e reduz a quantidade de alimentos ingeridos (energy intake) segundo estudo publicado na Revista Appetite esse ano. ( Appetite. 2012 Aug 10. Consuming polydextrose in a mid-morning snack increases acute satiety measurements and reduces subsequent energy intake at lunch in healthy human subjects. Hull S, Re R, Tiihonen K, Viscione L, Wickham M. - Nutrition Research, Leatherhead Food Research, Randalls Road, Leatherhead, Surrey KT22 7RY, UK)

A Polidextrose é muito segura. O que isso significa?

Significa que em estudos realizados em humanos e modelos animais apresentou baixíssima toxicidade mesmo em doses mais elevadas.

Enfim: A Polidextrose é uma fibra dietética e solúvel que só traz benefícios!